其实真相并不是因为你技术差，是因为你脑洞小。
近日，国外youtube频道“Blossom”就分享了一部《美食广告拍摄幕后》的短片——广告摄影师们为了让你看到美食就控制不住自己。可没少动脑筋。
松饼的奥秘
都是松饼，为什么你做出来的松饼和人家做出来的差别那么大呢？
先别忙着怀疑人生，不是你技术有问题，是你少了两个重要材料——纸板和机油。
他们在拍摄时，都会先准备圆形纸板，然后一个松饼叠一个纸板，就是因为这样，所以你看到的广告上的松饼永远是这么香甜蓬松。
而松饼色泽诱人的秘诀就是机油了。
摆盘完成后，他们会淋上机油，因为机油不会渗进松饼被其吸收。
汉堡厚实的真相
在诠释买家秀和卖家秀的差别上，汉堡包也是用实力说话的。
图片上的汉堡一个个都活成了巨无霸，可是到手的汉堡干瘪瘦弱。
纸板算什么？在空间感的营造上，汉堡才是真正的龙头老大，人家直接用上了化妆棉！
首先，芝士片铺好后，用吹风机将它吹出自然下垂的弧度。
然后用牙签将生菜和番茄一层层固定住，再插入一块三角化妆棉用来垫高，最后摞上面包胚，看着真是料足诱人。
为了更有卖点，他们在肉的边缘刷上植物油、在蔬菜上喷上水、再挤上酱汁，厚实多汁的汉堡就闪亮登场了。
当然了，P图也是万万不能少的。
行吧...广告上的汉堡是“带妆出镜”，我们拿到手的汉堡都是素颜出门的。
麦片为什么比在死海中还浮
松饼、汉堡包虽然是“照骗”，但好歹是有真材实料的。
可是有些看起来诱人的美食，却让人没法下嘴。
燕麦和牛奶应该是早餐中人气很高的CP了。
我们在广告上看到的麦片永远不会沉下去。那是因为，白色的不是牛奶，而是胶。
摄影师会先用大半碗凝胶打底，然后均匀地倒上一层粘稠的白色乳胶。将草莓与麦片点缀在上面，最后在草莓与脆片表面轻轻刷上一层薄薄的胶水。
和燕麦牛奶相比，为了不让装饰配菜下沉，在浓汤里垫一个东西的操作显得分外良心了。
啤酒的沫是个迷
同样是倒一杯啤酒，为什么广告里的啤酒沫多到溢出，扑面而来一种清爽感？
对比之下不禁反问，难道自己买的是廉价啤酒？
原来是因为你没放洗洁精……
冰淇淋不会融化？
广告里的甜筒冰淇淋好像被施了魔法一样，就是不会融化。
因为它用了替身演员——土豆泥。
把土豆捣成泥状，再稍微修饰上色一下，它就成了广告大片中迷倒众人的“冰淇淋”。
其它时候，摄影师们干脆就用别的材料来代替——玉米糖浆、酥油、食用色素。
搅一搅，拌一拌，刮一刮，冰淇淋质感就出现了。
烤鸡其实是生鸡
每次在餐厅外，看到宣传海报上的烤鸡，脚会诚实地迈进去。
今天才知道图里的鸡居然是10分钟刷出来的生鸡。
烤鸡的pose、四肢是用三秒胶固定住的。
接着就是调一碗上色用的“染料”——布朗宁酱、比特酒、黄色食用色素和洗洁精。
然后在鸡肉上反复刷色10分钟，就能给人一种6小时烤出来的感觉。
剃须膏VS奶油
广告里面，软软的奶油总是特别有范儿，其实那不是奶油......
无论是绵密度还是塑型，奶油都不如剃须膏。于是剃须膏就成了蛋糕摆拍好搭档。
拍出来的食物真好看
在摄影师的镜头下，食物总是飘逸又潇洒。
光是看看这个炸鸡，就忍不住叫外卖了。
然而事实上......炸鸡内心OS：我是谁？我在哪里？
还有这颗粒丰满的玉米、汇聚的五谷杂粮，好像宇宙银河系。
其实是电钻、滋水枪、转盘共同的杰作。
这草莓牛奶应该很好喝吧。
结果，拍摄现场简直就是黄河决堤。
许多红酒广告都喜欢这样的呈现方式，感觉倒红酒也是门艺术呢。只不过，还是很好奇，这么倒真的不会洒出来吗？
答案是：会的......
看完之后，才知道，原来那些诱人犯罪的美食广告都是这么拍出来的。
果然消费要理性啊。还是那句话：一切以实物为准，图片仅供参考。
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